電子レンジで作ったものは~ #ぶりの照り焼き
買い替えた電子レンジ、
色々な料理ができるらしいので楽しみだ~♪
最初に手掛けたのは、「ぶりの照り焼き」
今までだったら、ガスコンロで焼いていたところを今回は、電子レンジでチンするのである。
スーパーで買って来たぶりの切り身(養殖)
レシピに従って味付けを行う。
レシピでは、約30分漬けこんで・・・とあったんだけど、仕事へ行ったので結局10時間近く漬け込んでしまったばい。(笑)
その結果・・・黒々と浸かってしまいました。
大丈夫か?味が濃い過ぎやしないか?
取りあえずレンジでチンした結果・・・
美味しく出来上がりました!
意外と薄味で自分好みでした。
こんな風に美味しく出来上がると他にも作ってみようかとモチベーションが上がります!
■今日のお月さん
だいぶ膨らんできました。
満月は、29日です。
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