今日のお肉屋さん、棚卸しでした。 冷蔵庫・冷凍庫にある精肉に何がどのくらいあるかを確認して、表に記述します。 いつもは、と言っても新米店長にとっては初めての作業(先月はベテラン社員が担当で今回はインフルエンザで欠勤中)ですが、段取りは把握していた模様。 その様な状況で、自分に白羽の矢が立ったのでし... 続きをみる
棚卸しのブログ記事
棚卸し(ムラゴンブログ全体)今日のお肉屋さん、棚卸しでした。 冷蔵庫・冷凍庫にある精肉に何がどのくらいあるかを確認して、表に記述します。 いつもは、と言っても新米店長にとっては初めての作業(先月はベテラン社員が担当で今回はインフルエンザで欠勤中)ですが、段取りは把握していた模様。 その様な状況で、自分に白羽の矢が立ったのでし... 続きをみる