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今日は、暑い一日 2025/04/18
暑かったね！ 比較的涼しいであろう精肉店、暑かったです。社員さん、冷房入れようかどうしようか迷ってたようですが、冷房入れましょうね！(笑) 今日からわたしの服装は夏モードに切り替わりました。 ティーシャツ一枚です。仕事中はその上に七分袖のシャツを着ますが、それでだけですよ。 冷凍庫は、－18℃、冷... 続きをみる
精肉店のブログ記事
精肉店（ムラゴンブログ全体）-
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今日のお肉屋さん～ #2022.06.09
平日なんで、お肉屋さん的にはいつもどおり～ そんな今日は、テナント会議があった。 参加するのは、安売りスーパーにテナントとして入る生鮮、精肉、鮮魚と直営の総菜の責任者らしい。 精肉は店長が参加、 その会議では、安売りスーパーのお偉いさんが「売り上げが落ちとるじゃないか！」と文句を言い、各責任者がそ... 続きをみる
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今日のお肉屋さん～ #2022.05.15
今日は沖縄が本土へ復帰して５０年目、 ５０年前は小学生、あまり印象は無いなぁ。。。 振り返れば、戦後は奄美諸島、小笠原諸島、そして沖縄と戻って来た。 奄美諸島は、１９５３年。 小笠原諸島は、１９６８年。 沖縄諸島は、１９７２年。 順次戻ってきたが、北方四島は未だ先行きは見えず。 竹島は、実効支配さ... 続きをみる
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お肉屋さんの悩みそして、PayPay～ #2022.05.13
今日は予報通り一日中雨だった。 おかげで客足は伸びず～ 最近はいつもの事だけど… さて、 お肉屋さんの悩みとは、売り上げ（粗利）が伸びない事なんだ。 もう一店舗と似たような仕入れと似たような商品を作ってるのに何故似たような売り上げ（粗利）にならないのか？ってのが社長の問いかけらしい。... 続きをみる
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お肉屋さん、今日も忙しく～
昼前からポツポツと雨が降ってきました。 傘をさす人、ささない人と分かれる程度の雨、 おじさんは、躊躇なく傘をさします！！ 今日もお肉屋さんは忙しかったです。 昨日は休日で忙しかったんですが、今日はドタキャン欠勤があったので人が足りずに忙しかったんですね。実は、昨日もドタキャン欠勤含みなんだけど・・... 続きをみる
